牛皮癣是一种慢性疾病，是一种自身免疫性疾病，其主要症状是外表出现红斑、鳞屑和厚度不同的皮肤片。虽然在医学领域中，目前还没有任何食物直接引起牛皮癣或治疗牛皮癣的证据，但是从一些研究和专家的建议来看，牛皮癣患者可以安心食用鸡蛋和鹅蛋。
首先，需要注意的是，患有牛皮癣的人群个体差异很大，因此面对这一问题的解答并没有“万无一失”的答案。然而，多数医生会认为鸡蛋和鹅蛋并不会引起或加重牛皮癣，并且可以在良好的营养保健下被作为健康饮食的组成部分。
其次，根据一些小范围的研究表明，鸡蛋和鹅蛋可以对牛皮癣患者有所益处。例如，鸡蛋黄中的维生素D和蛋白质可以帮助皮肤细胞的增长和修复；鹅蛋中也富含类似的营养素，对皮肤有一定护理作用。
此外，吃鸡蛋和鹅蛋也可以为患者提供丰富的营养，如优质的蛋白质、铁、锌和维生素B2等微量元素。这些营养对于牛皮癣患者来说很重要，因为他们通常会经历极度肥嫩的皮肤病状态，使其身体更容易受到污染和感染。
然后，鉴于牛皮癣可以与其他食物过敏反应的存在，我们建议患者在先前读取过关于过敏性食品的信息，并在医生的全面指导下适当调整饮食。如果鸡蛋或鹅蛋引起不良反应，则一定要避免吃它们。
综上所述，鸡蛋和鹅蛋作为常见食物，对于牛皮癣患者通常是安全的；如果病人没有牛皮癣并且没有吃鸡蛋或鹅蛋的历史，则在使用之前应先进行适度的过敏测试。然而，如果您对自己是否应该吃鸡蛋或鹅蛋存在任何疑虑，点方建议请先就此咨询皮肤科医生，以免引起不必要的问题。
